6 Ideias De Poliana

12 ideias de ciúmes e briga com mirela

Os boletos fritaram na nata azeda, cogumelo de costeletas, os boletos guisaram-se, os champinhons assaram cogumelos na estimativa, os chapéus fritos dos cogumelos frescos, o repolho guisou-se com cogumelos, as verduras guisaram-se com cogumelos, peixe em molho com cogumelos, carne com cogumelos fritos e cozidos

Os cogumelos em todos os tipos têm propriedades de comida valiosas. Mas um deles possui propriedades mais valiosas (cogumelos frescos) em comparação com outros (enlatado, salgado, marinado). Contudo não os previne ter a aplicação equivalente na arte culinária.

A secagem é o modo mais comum de processar de cogumelos. No decorrer da secagem de cogumelos ganham o aroma característico. Os cogumelos secados brancos na qualidade compartilham em três graus de mercadorias: 1y, 2y, 3y. Outros cogumelos secados não se subdividem em graus.

Cogumelos secados para ferver, filtre e corte palhas. As cebolas para cortar e assar-se com um tomate trituraram batatas na manteiga. A escabeches de fatia. Entrar nos produtos preparados no caldo fervente e cozinhar 10-15 minutos. Então pôr cogumelos, pimentão de sino, folha baia, ao sal e permitir começar a ferver. Acrescentar azeitonas sem pedras, saltos e cozinhar 5 minutos. Vazar solyanka pronto em chapas, pôr a nata azeda, um círculo de um limão e espalhar com verdes.

Cortar cogumelos frescos em cubos, instalar em uma panela e ao sal. Acrescentar-lhes cortado por palhas e cebolas fritas, vazar águas e extinguir 25-30 minutos. Então encher cogumelos da farinha browned com a nata azeda, trazer à fervura.

Para uns gorros de leite de açafrão de escabeches, cogumelos de leite, coral gorros leitosos, chernushka, svinushka, as borboletas brancas usam-se geralmente. Também é possível usar abóboras, cogumelos de álamo e cogumelos de vidoeiro. Antes que os posoly, cogumelos anteriormente compensados, se lavem fora, infiltrem em água ou queimadura para retirar a amargura e um cheiro desagradável. O sal apanha cogumelos o frio ou aquecemo-nos nos caminhos.

Os cogumelos lavam-se fora, ottsezhivat e pequena redução. As cebolas cortam-se pequenas, ligeiramente assaram-se no óleo vegetal e esfriaram. Os cogumelos unem-se a cebolas, acrescentam a pimenta-preta e bem misturam-se. Expor o caviar pronto em uma chapa, espalhar com verdes.

O caldo de cogumelos secado, solyanka cogumelo, chanterelles sopa, sopa de repolho russa de chucrute e cogumelos, com cogumelos, macarrões de sopa de cogumelos, sopas de cogumelos vegetais, sopa de grão de cogumelos, com doces gotejados, com o ovo, borsch com cogumelos, apanha cogumelos a sopa de creme, etc.

Cogumelo de molho, cogumelo de molho com verduras. molho com mostarda e um rábano bravo, limão de molho. molho de champinhons com vinho e nata, cogumelo de molho com tomates, cogumelo de molho com vinho seco, molho de tomate com cogumelos e um aipo, com funcho, varrido, etc.

Em um caminho frio os chapéus de pilha de cogumelos abaixo em barreis, camadas o 68o, vazam cada sal de camada e temperos (folha baia, pimentão, funcho, folhas de passa de Corinto). Os cogumelos têm de ser cobertos de uma camada de salmoura. Se não forem cobertos de uma camada de salmoura, é possível acrescentar a solução de sal de 5%, prokipyachenny e esfriado. A camada superior é salgada mais densamente, coberta de um guardanapo puro, ponha um círculo de madeira com uma opressão de pedra nela. Quando, durante alguns dias, os cogumelos fortemente se instalam, é possível informar os cogumelos salgados separadamente. A salmoura excessiva de cogumelos reúne-se e usa-se para sopas e molhos.

Sanduíches de champinhons quentes, caviar de cogumelos salgados, saladas de cogumelos marinados, os ovos enchidos de cogumelos, os tomates recheados de cogumelos, de cogumelos e um arenque, o óleo de cogumelos, cogumelos assados com queijo, presunto, peixe, etc.

Ao sal os cogumelos jovens inteiros "para espalhar com o pimentão e fritar no óleo vegetal de 25-30 minutos. Então retirar do fogo e partir em um lugar quente. Cebolas para cortar, frite no óleo, para acrescentar a nata azeda, ao sal e no fogo débil para trazer à prontidão. Preencher com o molho pronto apanha cogumelos e decorar com verdes.